Right Café 桃機菓林

每天喝都不膩的好咖啡

Our Concept

Right Café 來自一位相信「日常才是咖啡的重量」的烘豆師。
我們專注在火候、甜感與平衡，打造一杯你每天都能放心喝的深焙咖啡。
不苦、不酸、厚實順口，是我們最堅持的風味。

〈穩定，就是能每天喝〉
我們相信：
好咖啡不是一次驚喜，而是每天都能安心地喝。

「我們相信咖啡應該是讓你安心。」
火候精準、風味穩定、喝起來順口，不刺胃、不心悸。

00:00

咖啡，不只是香氣與味道

而是一種讓生活更美好的態度

為何選擇 Right Café 批發咖啡豆？

嚴選優質生豆，細緻烘焙工藝

我們從世界各地精心挑選優質咖啡豆，經由專業烘豆師依據客戶需求量身烘焙，保證風味穩定且鮮明。

專屬客製化方案

無論是咖啡廳獨家烘焙口味，還是企業福委會、電商、自烘品牌的多元需求，我們都能提供專屬配方與包裝服務，協助打造獨一無二的品牌形象。

完善的批發與物流服務

彈性批量配送，快速出貨，並結合線上訂購平台，讓合作夥伴輕鬆管理庫存與訂單。

專業技術支持與市場協助

提供咖啡產品培訓、風味顧問諮詢，並協助設計行銷素材，從原豆到杯測，打造競爭力十足的產品鏈。

Right Café 批發咖啡豆 × 您的品牌

  • 嚴選優質生豆，客製烘焙配方
  • 咖啡廳專屬口味、中小企業福委會、電商自烘一條龍
  • 彈性批量、快速出貨、專業技術支持

5步驟讓您輕鬆擁有獨家咖啡

選擇 Right Café，讓專業烘豆師與市場經驗為您的咖啡品牌注入生命力。
讓我們一起，打造屬於您的完美咖啡風味。

1.
需求溝通

深入了解您的品牌與產品定位，確認咖啡豆風味及包裝需求。

2.
方案設計

提供專屬烘焙配方及樣品，依反饋調整至最理想風味。

3.
簽訂合約

明確合作條款與訂購規範。

4.
生產出貨

開始批量生產並依計畫準時出貨。

5.
後續支持

持續提供技術協助與行銷建議，助力業務成長。

LINE@開始諮詢

咖啡豆常見問題

它們的風味有什麼不同？這是最基本的分類。淺焙通常帶有較多的酸質、花果香；深焙則傾向於焦糖、巧克力、堅果的厚重感；中焙介於兩者之間，風味最平衡。

單品豆（Single Origin）：強調單一產區、單一品種的獨特風味，適合手沖或品嚐細節。
配方豆（Blend/Espresso Blend）：由多種豆子混合，目的是為了沖煮濃縮咖啡（義式）或拿鐵，追求風味的平衡性和一致性。
新手入門推薦先從單品豆（中焙或淺中焙）開始，容易喝出層次感。

這些是咖啡生豆的處理法。
日曬（Natural）：風味最狂野、果香濃郁（例如：衣索比亞、耶加雪菲）。
水洗（Washed）：風味最乾淨、明亮、酸質突出（例如：肯亞、哥倫比亞）。
蜜處理（Honey）：介於兩者之間，有甜感和柔順感（例如：中南美洲）。

要看烘焙日期（Roast Date）。通常在烘焙後的 7 天到 30 天內風味最佳，但因豆性而異。太新鮮（剛烘好 1-2 天）反而還沒「排氣」完全，風味不佳。

保存在避光、乾燥、陰涼的地方（例如：專用的單向排氣閥袋或密封罐），避免頻繁接觸空氣和光線。不建議放冰箱，因為濕氣和異味容易影響豆子。

強烈建議買「原豆」，要沖泡時再用磨豆機現磨。咖啡豆一旦磨成粉，接觸空氣的表面積大幅增加，風味會在 15 分鐘內開始快速流失。

粗細決定了水和咖啡粉的接觸時間。手沖通常是中等粗細（像砂糖）；義式濃縮則要極細（像麵粉）。如果磨得太粗，沖出來的咖啡會淡而酸（萃取不足）；磨得太細，則會苦澀（過度萃取）。

最常用的水溫範範圍是85C到95C
・淺焙豆:通常會用**高温(90C〜95C)**來完整萃取風味。
・深焙豆:通常用**稍低溫(85〜90C)***來過度萃取而產生焦苦味。

點擊加LINE詢問

Location

實體店面：桃園市大園區菓林里崁下49-3號
訂購電話：03-3936793
營業時間：平日/07:30-19:00 例假日/08:00-18:00
營業日：每週一～日